Für den GvS-Frühlingsblütenhonig haben die Bienen der Imkerei Grisard am See Nektar und Pollen von Weiden, Schlehen, Löwenzahn, Kirschen und Raps gesammelt. Der Sommerblütenhonig wird an Orten mit vielen Himbeer und Brombeersträuchern sowie Akazien und Linden geerntet. Und ein wenig Honigtau, der für die angenehme salzige Note sorgt. Für den weißen, sehr milden Rapshonig wandert Christian Grisard mit den Bienen in die großen Rapfsfelder.