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Gutes vom See

Feine Lebensmittel aus der Bodensee-Region

Unser Verein Gutes vom See möchte die Kulturlandschaft in der Bodensee-Region fördern. Wir sind Landwirte, Gastronome, Winzer, Lebensmittel-Erzeuger, Einzelhandel, Großhandel und Fördermitglieder – eine bunte Mischung von rund 100 Mitgliedern.

Wir unterstützen die regionale und umweltschonende Landwirtschaft. Wir sind ein Netzwerk und eine Solidargemeinschaft zwischen Landwirten und Erzeugern sowie Ihnen, den Verbrauchern.

Das Label Gutes vom See garantiert Ihnen:

  • Lebensmittel in hoher Qualität

    Menschen die mit Hingabe regionale Lebensmittel in hoher Qualität herstellen und verarbeiten

  • Tierhaltung und Landschaftspflege

    Ein wertschätzender Umgang mit Menschen, Tieren und Pflanzen

  • Regional vom Bodensee

    Der Betrieb, die Anbauflächen und die verwendeten Rohstoffe liegen im 40 km Radius um den Bodensee

Unsere Heimat – die Bodensee-Region

Wir sind Individualisten mit eigenen Unternehmen und Vorstellungen. Gutes vom See möchte das Bewusstsein für regionale und umweltschonende Lebensmittel und Produkte in der Bodenseeregion fördern.

Vertrauen ist gut – Kontrolle ist besser

Alle Mitgliedsbetriebe werden jährlich von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle geprüft.

Gutes vom See ist: Natürlich. Frisch. Regional

Gutes vom See-Produkte können Sie auf dem Wochenmarkt und im Einzelhandel kaufen und in Restaurants rund um den Bodensee genießen.

Natürlich. Frisch. Regional.

News von Gutes vom See

Erfahren Sie mehr über uns und unsere Produkte

Genussvoll durch den November – diese Veranstaltungen unserer Mitglieder warten auf Sie

Der November am Bodensee steht ganz im Zeichen regionaler Genüsse. Unsere Gutes-vom-See-Mitglieder laden zu stimmungsvollen Veranstaltungen ein, die Wärme, Handwerkskunst und Regionalität spürbar machen. Ob Weinwanderung, Kräuterfest oder Adventskranz-Workshop – für jeden ist etwas dabei.
17/11/2025/von backoffice-gvs

Biolandhof Kelly: Süßlupinen – das Eiweiß vom Bodensee

Regional, nachhaltig und voller Geschmack: Auf dem Biolandhof Kelly in Herdwangen wachsen Süßlupinen – unsere heimische Eiweißquelle. Unter dem Namen Lupinello entstehen daraus feine Lupinenprodukte, wie der aromatische Lupinenkaffee vom Bodensee. Koffeinfrei, magenschonend und zu 100 % regional – so schmeckt echter Kaffeegenuss mit Heimatgefühl.
03/11/2025/von backoffice-gvs
Wildgericht mit regionalen Zutaten – herbstliche Küche bei den WildeWochen am Westlichen Bodensee mit teilnehmenden Gutes vom See-Restaurants.

WildeWochen am Westlichen Bodensee – Regionaler Genuss mit Charakter

Vom 18. Oktober bis 23. November 2025 wird es wild, lecker und regional am Westlichen Bodensee: Die WildeWochen feiern den kulinarischen Herbst mit köstlichen Wildgerichten aus heimischer Jagd.
20/10/2025/von backoffice-gvs

Obsthof Romer – Apfelernte in Litzelstetten

Auf dem Obsthof Romer in Konstanz-Litzelstetten, Mitglied von Gutes vom See, läuft die Apfelernte jetzt auf Hochtouren. Von August bis Oktober werden über 25 Sorten gepflückt – vom süßen Gala über den beliebten Wellant bis hin zum säuerlichen Glockenapfel.
06/10/2025/von backoffice-gvs

BodenseefischWochen 2025 – Fangfrisch, kreativ, regional

Auch Gutes vom See ist mit drei Mitgliedsbetrieben vertreten: die Speiserei im Maier in Friedrichshafen, der Grüne Baum in Moos und das Strandcafé Mettnau in Radolfzell. Alle drei bringen ihre eigene Handschrift ein und machen die Fischwochen zu einem besonderen Erlebnis.
01/10/2025/von backoffice-gvs
Besucher schlendern über den Konstanzer Bio-Markt auf der Konzil-Mole: Stände mit Käse, Brotaufstrichen, Gemüse und Wein von regionalen Erzeugern, darunter die Hofkäserei Heggelbach und Delikat essen.

Konstanzer Bio-Markt 2025 – Regional, biologisch, genussvoll

Am 12. Oktober 2025 lädt der Konstanzer Bio-Markt von 12 bis 18 Uhr auf die Konzil-Mole ein – der Eintritt ist frei. Besucherinnen und Besucher erwartet eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Bio-Region Bodensee.
22/09/2025/von backoffice-gvs
Hagnauer Winzerverein

Hagnauer Winzerverein – Weintradition am Bodensee erleben

An den sonnenverwöhnten Hängen rund um Hagnau gedeihen Rebsorten wie Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Sauvignon Blanc oder Souvignier Gris. Nachhaltigkeit, Handlese und die Leidenschaft für Qualität prägen die Arbeit der Winzer, die Tradition mit moderner Kellertechnik verbinden. Besucher erleben hautnah, wie Weinbau und Lebensgefühl am Bodensee zusammengehören.
08/09/2025/von backoffice-gvs

Frische Genussmomente bei den Bodenseefischwochen vom 15.09. bis 12.10.2025

Auch drei Gutes vom See-Mitglieder sind mit dabei: das Restaurant Grüner Baum in Moos, das Restaurant Strandcafé auf der Mettnau und Die Speiserei im Maier in Friedrichshafen. Hier entstehen individuelle Menüs, die zur Hommage an den Bodensee werden.
25/08/2025/von backoffice-gvs
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Tiergerecht, naturnah und gesund sind nicht nur Schlagworte, sondern unsere Philosophie – an der wir uns auch messen und kontrollieren lassen. Gemeinsam wollen wir für den Verbraucher das Angebot an ehrlichen, glaubwürdigen und qualitativ hochwertigen Produkten aus der Region erfahrbar machen.

Unsere Vision

Gutes vom See

Unser regionales Sortiment

  • Feld & Hof

     
    Frisch von Feld und Hof – Gemüse, Obst, Kräuter, Tee und Nudeln von unseren Mitgliedern:

    Der Fuchshof, Konstanz
    Herbar Floralis Plantawella GmbH, Stockach
    Der Obstbauer Haller, Horgenzell
    Hegauer Kartoffel, Duchtlingen
    Hofgut Homboll, Hilzingen-Weiterdingen
    Maier Nudeln, Steißlingen
    Martin Obst, Eriskirch
    Obsthof Arnold, Friedrichshafen
    Obsthof Romer, Konstanz
    Obsthof Wagner, Dieglishofen
    Reicheinauer Gemüse eG, Insel Reichenau
    Matthias Böhler, Insel Reichenau
    Karina Stenglin, Eigeltingen
    Gemüsebau Roth, Orsingen
    Gemüsebau A. Schächtle, Konstanz
    Gemüsebau R. Schächtle, Konstanz
    Schächtle Bio Gemüsebau, Konstanz
    Obstbau Hubenschmid, Steißlingen
    Obstgartenhof Litzelsetten, Konstanz-Litzelstetten
    Rohnhauser Hof, Konstanz
    Manufaktur für Trockenfrüchte Borg GmbH, Lindau
    Biolandhof Kelly/Warnke, Herdwangen

  • Milch & Käse

     
    Milch und Käse – Alpkäse und Ziegenjoghurt von unseren Mitgliedern:

    Frischdienst Lehn GmbH + Co KG, Owingen
    Hofkäserei Heggelbach, Herdwangen
    Käserei Natürlich vom Höchsten, Deggenhausertal
    Milchziegenhof + Käserei Moser, Bermatingen-Ahausen

  • Huhn & Ei

     
    Huhn, Hahn und Ei – Geflügelzucht und das gelbe vom Ei von unseren Mitgliedern:

    Berghof Bucher, Hilzingen-Riedheim
    Geflügelhof Senn, Ostrach
    Halder macht Bio-Eier, Hoßkirch
    Hönig Hof, Mühlingen
    Geflügelhof Scheu, Stühlingen-Blumegg
    Engelswieser Hühnerhof

  • Brot & Mehl

     
    Brot und Mehl – Bäckerhandwerk mit Getreide von hier:

    Der Landbäcker Baader, Frickingen
    Stelzenmühle, Bad Wurzach

  • Honig

     
    Honig – von unseren Mitgliedern:

    Imkerei Bienen-Freunde, Konstanz
    Imkerei Lella, Gailingen

  • Eis

     
    Mehr als Eishandwerk – von unseren Mitgliedern:

    Yammi GmbH Bio-Eis, Überlingen

  • Saft & Sirup

     
    Flüssiges von Streuobst und anderen Früchten – von unseren Mitgliedern:

    Bernhard Widemann Bodensee-Kelterei, Ahausen
    Hegauer Süssmostkelterei Auer, Mühlhausen-Ehingen
    Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte, Lindau
    Schlör Bodensee-Fruchtsaft, Radolfzell
    Stahringer Streuobstmosterei, Radolfzell
    Naturlandhof Heinzler, Pfullendorf

  • Eingemachtes

     
    Eingemachtes – Bülle, Tomaten, Gurken und Gemüse im Glas von unseren Mitgliedern:

    Feines aus dem Hegau – Delikat essen, Gottmadingen
    Gurken Hirscher, Meckenbueren

  • Wurst & Fleisch

     
    Wurst und Fleisch aus artgerechter Tierhaltung – von unseren Mitgliedern:

    Fairfleisch, Überlingen
    Metzgerei Otto Müller, Konstanz

  • Wasser, Wein & Bier

     
    Wasser, Wein und Bier – von unseren Mitgliedern:

    Randegger Ottilien-Quelle, Randegg
    Spitalkellerei Konstanz, Konstanz
    Winzerverein Hagnau, Hagnau

  • Fachmärkte GvS-Produkte

     
    Marktplätze – Gutes vom See im Regal und in der Frischetheke:

    Edeka-aktiv Markt Hegne
    Edeka Münchow Märkte OHG
    Edeka Sulger u. Eichwald GmbH & Co. KG
    Kaufhaus Okle
    neukauf markt GmbH
    Edeka Schmidt
    Frischemärkte Baur
    Fruchthof Konstanz GmbH

  • Gastronomie die GvS-Produkte verwenden

     
    Gut gekocht – Hier kommt Gutes vom See auf den Teller:

    Gasthof Löwen, Stockach
    Grüner Baum, Moos
    Hotel & Restaurant Ko`Ono, Konstanz
    Hotel & Restaurant Seehof, Immenstaad a.B.
    Restaurant Staader Fährhaus, Konstanz
    Restaurant-Café Zum alten Mesmer, Insel Reichenau
    Schwendenschenke + Comturey
    Strandhotel Löchnerhaus, Insel Reichenau
    Strandcafé Mettnau, Radolfzell
    Suppengrün, Konstanz
    Hotel-Restaurant Maier, Friedrichshafen-Fischbach

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