VeggieWochen am Westlichen Bodensee: 19. März bis 03. Mai 2026
In den VeggieWochen am Westlichen Bodensee überraschen GvS-Restaurants mit kreativen vegetarischen und veganen Gerichten aus frischen, regionalen Zutaten – knackig, saisonal und voller Frühlingsgeschmack aus der Bodenseeregion.
06/03/2026/von backoffice-gvsKochkurse im Restaurant Staader Fährhaus – Genuss, Handwerk & Regionalität erleben
Frische Zutaten, echtes Handwerk und die Leidenschaft für regionale Küche stehen im Mittelpunkt der Kochkurse im Staader Fährhaus. Küchenchef Heinz-Josef Diestel zeigt persönlich, wie Fische fachgerecht filetiert, Fleisch zerlegt und saisonales Gemüse kreativ verarbeitet wird. Dabei gilt: Sie sind nicht Zuschauer, sondern aktiver Teil des Geschehens.
16/02/2026/von backoffice-gvsBetriebsbesichtigung in der Hofkäserei Heggelbach
Betriebsbesichtigung in der Hofkäserei Heggelbach:
Seit 30 Jahren wird die Hofgemeinschaft Heggelbach nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Bei der Führung erleben Besucher Hof, Stall und Käserei – inklusive Einblick in die Käseherstellung und einer genussvollen Verkostung.
26/01/2026/von backoffice-gvsSeit 30 Jahren wird die Hofgemeinschaft Heggelbach nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Bei der Führung erleben Besucher Hof, Stall und Käserei – inklusive Einblick in die Käseherstellung und einer genussvollen Verkostung.
Saisonkalender – oder warum regional & saisonal einkaufen?
Der Saisonkalender zeigt, wann Obst und Gemüse in der Bodenseeregion natürlich wachsen. Wer regional und saisonal einkauft, schont Klima und Ressourcen, vermeidet lange Transportwege und genießt Produkte mit vollem Aroma.
12/01/2026/von backoffice-gvsRegionale Weihnachtsfreude aus der Markthalle Reichenau
Wenn Weihnachten näher rückt, wächst die Lust auf Geschenke mit Sinn: ehrlich, regional und mit Liebe gemacht. Genau dafür ist die Markthalle Reichenau die richtige Adresse.
15/12/2025/von backoffice-gvsEinladung zum Glühweinplausch am 06.12.2025 – Fairfleisch Überlingen
Matthias Minister und sein Team laden herzlich ein, gemeinsam das Jahr gemütlich ausklingen zu lassen:
Am 06. Dezember 2025 ab 9:00 Uhr in der Reutehöfe 11a in Überlingen erwartet Sie bei einem Glühweinplausch eine wärmende Tasse Glühwein, gute Gespräche und die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zusammenzukommen.
03/12/2025/von backoffice-gvsAm 06. Dezember 2025 ab 9:00 Uhr in der Reutehöfe 11a in Überlingen erwartet Sie bei einem Glühweinplausch eine wärmende Tasse Glühwein, gute Gespräche und die Gelegenheit, in entspannter Atmosphäre zusammenzukommen.