Regionalität und Transparenz sind die Grundpfeiler der Vater-Sohn GbR-Firmenphilosophie des Berghof Buchers. Neben der regionalen Ochsenmast bietet die Familie Bucher vor allem Eier und weitere selbst hergestellte Produkte (Nudeln, Eierlikör, uvm.) vor allem den Verbrauchern im Hegau und der näheren Umgebung an. Die „Gutes vom See“-zertifizierten hofeigenen Produkte erkennen die Kunden/innen an dem bekannten GvS-Label. Dabei steht „Gutes vom See“ für die nachhaltige Entwicklung der Bodensee-Region.