In den grünen Hügeln überm Bodensee bauen Simone und Heribert Kohlöffel Salate und Gemüse an. Spezialität ist die Seesalat-Mischung mit Batavia, Eichblatt, Eissalat, Baby Spinat, Mangold und verschiedenen Asia-Sorten. Feldsalat und die Haferwurzel, Hokkaido-Kürbisse und die milde Seesalat-Zwiebel runden das Sortiment ab.