yammi hieß früher Roddewig und wurde vor 20 Jahren von Dirk Roddewig gegründet. 2021 konnte sich der demeter-Hof Andreashof aus Überlingen einen langgehegten Traum erfüllen und die Eismarke übernehmen. Da der Andreashof ein Ort für Genießer ist, mit ebenfalls höchstem Anspruch an die eigenen Lichtyam-Produkte, gesellte sich Roddewig wie selbstverständlich dazu – und wurde umbenannt in yammi, nach der ersten Reaktion der Mitarbeiter:innen auf das Eis: yammi, leeecker!