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In den letzten Jahren ist ein deutlicher Anstieg der Bedeutung von nachhaltigen und regionalen Produkten zu vermerken, insbesondere vor dem Hintergrund des Klimawandels. Immer mehr Kunden legen Wert darauf, bewusst auf die Inhaltsstoffe und die Herkunft ihrer Lebensmittel zu achten, sowohl beim Kauf als auch beim Verzehr. Auch die Wertschätzung für traditionell hochwertig hergestellte Brot- und Backwaren hat zugenommen. Unser GvS-Mitglied, die Landbäckerei Baader in Frickingen, verankert nachhaltige, regionale Werte sowie Wertschätzung für ihre Kunden und Mitarbeitenden fest in ihrer Firmenphilosophie. Hier wird Tradition gelebt und zugleich Raum für neue Ideen und Innovationen geschaffen. 

So gab es in den Jahren 1993, 1998 und 2006 weitere Geschäftserweiterungen bei der Landbäckerei Baader. Zuletzt stand dabei die Verlegung der Backstube in den Gewerbekreisel am Ortseingang von Frickingen an. In der Gläsernen Backstube kann man seither täglich den BäckerInnen beim Backen zuschauen.

Ein zentraler Teil ihres Selbstverständnisses ist eine ehrliche und faire Zusammenarbeit mit ihren MitarbeiterInnen, Kunden, Lieferanten und Partnern. Auch bei der Auswahl der Rohstoffe achtet Josef Baader und seine Tochter Franziska auf eine regionale Herkunft (Linzgau Korn ®) und schaffen somit Transparenz vom Acker bis zur Ladentheke.

„Der begeisterte Kunde erkennt den Mehrwert unserer Produkte. Zusammen mit unserem Team stärken wir dieses Fundament,“ so Franziska Baader. „Als zukunftsorientierte Bäckerei ist uns der Handlungsspielraum und die Kreativität unserer Mitarbeitenden wichtig. Wir stehen für 100% echtes Handwerk. Mit unseren zum Teil über 25 Jahre zum Betrieb gehörenden Mitarbeiter/innen pflegen wir einen offenen und herzlichen, familiären Austausch. Denn ohne unsere über 100 Kolleg/innen wäre es schlicht nicht möglich, die Bäckerei so zu führen, wie sie heute ist.“ 

Zur Verstärkung des bestehenden Teams in allen Filialen sucht die Landbäckerei Baader Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Wenn auch Sie Teil der Baader-Familienkultur werden wollen können Sie sich sofort und ganz unkompliziert über die Homepage https://www.baaderbeck.de/karriere bewerben.

Mehr Informationen über unser GvS-Mitglied Landbäckerei Baader in Frickingen erhalten Sie hier.

Wenige Cent schonen Tiere, retten ein Handwerk und werten den Geschmack auf. Denn bereits für eine Preisdifferenz von 30 Cent pro 100g Schweinefleisch kann der Verbraucher jetzt artgerechte Schweinhaltung bei der Marke fairfleisch „kaufen“. „Schon die recht überschaubare Mehrinvestition von 30 Cent pro 100g Schweinefleisch hat ein natürlicheres, glücklicheres und gesünderes Schweineleben zur Folge: mit deutlich mehr Platz im Stall, Auslauf und frischer Luft, Strohbettung sowie gentechnikfreiem Futter ohne vorbeugende Antibiotika.“, so Matthias Minister, der mit seiner Imagekampagne aufklärt und die Welt ein Stück besser macht. 

Und das Beste: Das artgerecht erzeugte Schweinefleisch der Marke fairfleisch schmeckt viel besser und erhält obendrein landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe, kleine regionale Schlachthöfe und Metzgereien am Leben. Mehr Infos gibt es auf www.fairfleisch.de