Mit Holunder auf Erfolgskurs

Bio ist gesünder, Nachhaltigkeit ist gut für uns alle und gentechnikfreie Erzeugung ist für Sheila und Josef Heinzler eine Selbstverständlichkeit. Auf dem Naturlandhof in Pfullendorf werden auf etwa fünf Hektar Kulturholunder angebaut: Wer an den Feldern der Familie Heinz­ler vorbeifährt, dem leuchteten sie lange entgegen, die satten weißen Blüten des Holunder. Dabei setzen Sheila und Josef Heinzler auf ressourcenschonende und umweltverträgliche Bewirtschaftung statt schnelle Gewinn-Maximierung. Das Ergebnis: kontrolliert biologisch erzeugte Produkte wie der leckere Bio-Holunderblüten-Sirup „Heinzlers Holly“- der einfach einzigartig gut schmeckt. Oder auch Heinzler´s Frucht-Seccos mit vollem unvergleichlichem Aroma.

Sie möchten den Bio-Holundersirup kaufen? Bereits in zahlreichen Einzelhandels-Märkten und vor allem in denn´s-Bio-Märkten ist er gelistet. Einer davon bestimmt ganz in Ihrer Nähe: http://www.naturlandhof-heinzler.de/partner/

Gutes vom See Ostermenü

Für Besucher öffnen, dürfen Gastronomiebetriebe derzeit nicht. Aber sie dürfen Bestellungen zur Selbstabholung annehmen oder auch liefern. Solange Restaurants oder Cafés diese Dienste ausführen dürfen, sollten wir sie unterstützen, damit es auch ein genussvolles und geselliges „Danach“ gibt. Nehmen Sie Kontakt auf, bringen Sie sich Ihr Restaurant ins Wohnzimmer oder lassen Sie sich ihr Abendessen nach Hause bringen. Die GvS-Gastronomen danken es Ihnen!

Hier unsere Empfehlung: Sie wünschen sich zu Ostern trotz anhaltenden Lockdowns kulinarischen Genuss wie im Restaurant? Daher bietet Heinz-Josef Diestel vom Staader Fährhaus im praktischen Henkelmann ein kulinarisches Ostermenü an. Hier finden Sie sein Ostermenü:

Wenige Cent schonen Tiere, retten ein Handwerk und werten den Geschmack auf. Denn bereits für eine Preisdifferenz von 30 Cent pro 100g Schweinefleisch kann der Verbraucher jetzt artgerechte Schweinhaltung bei der Marke fairfleisch „kaufen“. „Schon die recht überschaubare Mehrinvestition von 30 Cent pro 100g Schweinefleisch hat ein natürlicheres, glücklicheres und gesünderes Schweineleben zur Folge: mit deutlich mehr Platz im Stall, Auslauf und frischer Luft, Strohbettung sowie gentechnikfreiem Futter ohne vorbeugende Antibiotika.“, so Matthias Minister, der mit seiner Imagekampagne aufklärt und die Welt ein Stück besser macht. 

Und das Beste: Das artgerecht erzeugte Schweinefleisch der Marke fairfleisch schmeckt viel besser und erhält obendrein landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe, kleine regionale Schlachthöfe und Metzgereien am Leben. Mehr Infos gibt es auf www.fairfleisch.de

Wir sind mit unserem Unternehmen Teil der Bodenseeregion. Und damit auch Teil der Menschen, die hier leben und arbeiten. Die sich engagieren und einbringen wollen. Deshalb setzen wir gerade jetzt auf so wichtige Themen wie Ausbildung – für die Zukunft unseres regionalen Unternehmens, für die Zukunft junger Menschen und für die Zukunft des Standorts. Klar bilden wir aus! 

Komm zu uns ins Team auf die Gemüseinsel! Mit der Reichenau-Gemüse eG vermarkten wir die regionalen und frischen Erzeugnisse der Reichenauer Gärtner. In unserem Unternehmensverbund bieten wir krisensichere und moderne Ausbildungsplätze mit abwechslungsreichen Aufgaben. Infos über unsere Ausbildungsberufe finden Sie hier: 

Gutes vom See News Hagnauer Winzer

52 Winzerfamilien sind das Herz des Winzervereins – Wein und Sekt vom Winzerverein Hagnau überzeugen Juroren. Innerhalb einer Woche hat der Winzerverein Hagnau zwei Auszeichnungen erhalten. Der Pet Nat (steht für Petillant Naturel) hat eine Auszeichnung von Gault & Millau eingebracht. Beim internationalen Qualitätswettbewerb RegentForum erhielt der Wein Hagnauer Burgstall Regent die Auszeichnung: Bester Regent Erzeuger 2020. Wir – der Winzerverein Hagnau – sind sehr stolz darauf.

TIPP:

Die ausgezeichneten Produkte und noch eine große Vielfalt Hagnauer und Immenstaader Weine können direkt im Online-Shop bestellt werden.

Liebe Streuobstgenießerinnen und -genießer, während die Großkeltereien am Bodensee, die Preise für Ihre Streuobstlieferanten drücken, schließen wir neue Verträge nach wie vor zu Höchstpreisen ab. Und damit möglichst viele Menschen auf den einzigartigen Streuobstgeschmack kommen und wir in den nächsten Jahren noch mehr Streuobst keltern können, starten wir zu Fasnacht eine Cider-Tasting Aktion.

Zugreifen, Fasnacht dehom feiern, Lockdown-Frust wegspülen und auf den Erhalt der Streuobstwiesen anstoßen!  

CIDER: Aus Streuobst oder gar nicht!

Hier unser Angebot:

3 Sorten Cider im Sixpack (6 x 0,33 l) zum Aktionspreis von 9,50 € (inkl. Pfand).

Erhältlich ab sofort jeden Samstag in der Mosterei. Ab Ende Januar in allen Läden, die sich an der Aktion beteiligen (Liste auf unserer Netzseite www.streuobstmosterei.de). Deutschlandweit über-Weinhandlung Hafner-Hipp für eine Versandpauschale von 7,50 €. In unserem Liefergebiet bringen wir die Packs auch direkt ins Haus (ab 3 Sixpack zu einer Liefergebühr von 2 €).

Um das Wesen, die Qualität und die Wirkung der Arznei-, Gewürz- und Aromapflanzen bestmöglich zu erhalten, vertrauen Eva Maria Walle und ihr Plantawalle-Team bei der Ernte im Garten und bei wesentlichen Verarbeitungsschritten auf Handarbeit.

Vom Saatgut bis zur Ernte wird auf Achtsamkeit im Einklang mit der Natur geachtet und selbstverständlich biologisch angebaut. Aus der Verbundenheit zu den Arzneipflanzen ist die Bio-Kräuterteelinie HERBA SOLARIS – ein Gutes vom See-Produkt – entstanden.  Den Bio-Kräutertee aus heimischer Kultur erhalten Sie im Online-Shop www.leelas.shop und bei unseren vielen Partnern.

Berghof Bucher ist neues Mitglied bei Gutes vom See. Herzlichen Glückwunsch zur Auszeichnung!

Neben der regionalen Ochsenmast bietet die Familie Bucher vor allem Eier und weitere selbst hergestellte Produkte (Nudeln, Eierlikör, uvm.) vor allem den Verbrauchern im Hegau und der näheren Umgebung an.

Die „Gutes vom See“-zertifizierten hofeigenen Produkte erkennen die Kunden/innen an dem bekannten GvS-Label.

Das Tierwohl steht bei Familie Bucher im Vordergrund. Der neue Hühnerstall wurde im Sinne von besonders artgerechter Tierhaltung erbaut, mit einem erhöhten Platzangebot und einer großen Freilauffläche. Um den männlichen Küken ein Überleben zu ermöglichen hat sich der Betrieb Bucher der Huhn und Hahn Initiative  angeschlossen und unterstützt einen Partnerbetrieb finanziell und in der Vermarktung.

Unseren Bioland-Honig können Sie direkt auf unserer Website bestellen. Höchste Qualität, feinster Honig und weitere Produkte wie z.B. Lippenglück, Bioland-Deckel-Wachs-Platten, Bienenwachskerzen u.vm. können Sie in unserem Shop bequem bestellen.

Heute vor 21 Jahren: Randegger Gourmet wurde erstmals abgefüllt. Hier erhalten Sie einen Einblick in unsere Abfüllung & Produktion.

Wußten Sie, dass unser Randegger Gourmet aus dem natürlichen Mineralwasser der Randegger Ottilien-Quelle hergestellt wird. Die Quelle entspringt aus einem 118 Meter tiefen Brunnen.