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Regionalmarkt im Konstanzer Konzil am 8. Oktober 2023

Am 8. Oktober 2023 von 12 bis 18 Uhr haben BesucherInnen die Gelegenheit bei der Regionalmesse im Konstanzer Konzil sowie auf dem Konstanzer Bio-Markt vor dem Konzil frische und natürliche Lebensmittel aus der Region zu entdecken und zu genießen. Beide Veranstaltungen legen nahe, dass der Fokus auf hochwertigen GUTES VOM SEE-Produkten liegt, die aus der Umgebung stammen. Direktvermarkter und Unternehmen von GUTES VOM SEE bieten auf dem Regionalmarkt im Konstanzer Konzil die ganze Palette feiner Produkte zum Probieren an.

Besonders interessant ist auch die Möglichkeit, Wissenswertes über den Ursprung der Bodensee-Spezialitäten zu erfahren. Hier erhalten Sie einen tieferen Einblick in die Herkunft und die Traditionen hinter den Produkten, was das kulinarische Erlebnis noch erfüllender macht.

Ort:Konstanzer Konzil
Termin:8. Oktober 2023
Zeit:von 12 bis 18 Uhr
Freier Eintritt

Probieren gehört dazu – leckere Kostproben stehen bereit.

Die Marketing und Tourismus Konstanz GmbH unterstützt zum verkaufsoffenen Sonntag u.a. unseren Verein Gutes vom See in unserem Anliegen, die BürgerInnen für regionale Nahrungsmittel und nachhaltiges Einkaufen zu begeistern.

Weitere Infos zum Bio-Markt „NATÜRlich genießen“ gibt es unter https://www.konstanz-info.com/erleben-entdecken/shopping/maerkte/bio-markt

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Im Interesse des guten Geschmacks und der Streuobstwiese – ändert eure Trinkgewohnheiten!

Auf den Getränkekarten herrscht oft Einfalt: Bier und Wein, geschönte (klare) Apfelschorle, gezuckerte Limonaden, Schnaps und Gin. Doch Obst kann wilder sein. Bei der Slow Food Messe /Markt des guten Geschmacks (13.-16.04.) in Stuttgart und der Cider World (29.04.) in Frankfurt zeigt unser GvS-Mitglied Stahringer Streuobstmosterei aus Radolfzell, welche Geschmacksvielfalt das bedrohte Biotop Streuobstwiese ins Glas bringen kann.

„Wenn wir unsere Energieversorgung auf regenerativ umstellen, dann können wir unseren Getränkekonsum mit der Streuobstmosterei auf extensiv (ohne Spritzmittel und Kunstdünger) umstellen. Und das Beste, das kann auch noch super schmecken!“, so Günther Schäfer.

Bei den Cider World Awards 2022 hat das Unternehmen mit nur zwei Getränken drei Goldmedaillen gewonnen: Brisanti-Blau ging als bester deutscher Apfel-Birnen-Cider durchs Ziel und unser Bodensee-BIRNOH erhielt Goldmedaillen in zwei Kategorien. (Niemand wusste, wie dieses Getränk einzuordnen war.)

Dieses Jahr steht bei der Cider World die Streuobstwiese im Mittelpunkt – passt doch ganz gut…

Am Stand von Hochstamm Deutschland kredenzt Günther Schäfer und sein Team den Cocktail „Rosengewächs“. Reinhard Pohorec (Sensory Expert / Wien) mixte diesen Cocktail auf Basis von BIRNOH, Brisanti-Blau und unserem Apfelverjus. Ohne Zitronen- oder Limettensaft kommt der Cocktail komplett von den Streuobstwiesen am Bodensee.

„Am Bodenseestand der Slow Food Messe in Stuttgart (Halle 1 Stand 1K30.8.) werden wir sicher nicht nur Schwaben badischen BIRNOH; Cider oder Most einschenken. Ebenfalls dabei unser Apfelverjus , Fair-Trade Apfel-Birnen-Mango-Saft und Brisanti-Grün und -Rot, die Bodensee-Limos ohne Zuckerzusatz.“, freut sich Sabine Seeliger.

An Schnellentschlossene versendet die Streuobstmosterei 100 Eintrittscodes für die Slow-Food-Messe „Markt des Guten Geschmacks“ vom 13. bis 16.04 in Stuttgart. (Gutschein-Codes für einen Tag)

Anfragen an info@streuobstmosterei.de.

Gemeinsam mit Pro Specie Rara, wirbt die Mosterei für den Erhalt alter Sorten durch Getränke die gefährlich gut schmecken.

Weitere Infos gibt es unter https://streuobstmosterei.de

Mehr Informationen über unser GvS-Mitglied Streuobstmosterei erhalten Sie hier.

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