Vom 9. September bis zum 6. Oktober 2024 laden die Bodensee-Fischwochen erneut zu einer einzigartigen kulinarischen Reise ein. In den teilnehmenden Restaurants der Region dreht sich in dieser Zeit alles um den Bodenseefisch. Kreative Menüs, inspiriert von den fangfrischen Köstlichkeiten aus dem See, warten auf die Gäste.
Auch in diesem Jahr lässt sich Hubert Neidhart vom Grünen Baum in Moos von den regionalen Gegebenheiten der Halbinsel Höri inspirieren. Seine kulinarischen Kreationen bieten eine Hommage an die Frische und Vielfalt des Bodenseefischs und verbinden traditionelle Zubereitungsarten mit modernen Einflüssen.
Die Bodensee-Fischwochen sind die perfekte Gelegenheit, den westlichen Bodensee sowohl kulinarisch als auch landschaftlich zu entdecken. Ob von Konstanz auf die Reichenau, über die Halbinsel Höri bis hin zum Hegau – die Region lockt nicht nur mit einzigartigen Fischmenüs, sondern auch mit atemberaubenden Ausblicken auf den See und die charakteristischen Vulkankegel.
Besucher können sich auf eine kulinarische Reise begeben, die nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch die Seele berührt. Egal ob Einheimische oder Gäste von außerhalb – die Bodensee-Fischwochen 2024 versprechen unvergessliche Geschmackserlebnisse in einer der schönsten Regionen Deutschlands.
Alle Informationen zu den BodenseeFischwochen findet ihr hier
www.bodenseewest.eu/bodensee-fischwochen
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