Vom 15. September bis 12. Oktober 2025 steht der Bodensee wieder im kulinarischen Mittelpunkt: Die BodenseefischWochen laden dazu ein, den einzigartigen Geschmack des Sees in seiner ganzen Vielfalt zu entdecken.
In insgesamt 18 teilnehmenden Restaurants rund um den See kreieren die Küchenchefs individuelle Menüs – mal klassisch, mal überraschend modern interpretiert, doch immer frisch, regional und voller Hingabe. Jede Komposition ist dabei auch eine kleine Liebeserklärung an den See und seine Schätze.
Mit dabei sind auch drei Mitgliedsbetriebe von Gutes vom See:
- Restaurant Grüner Baum, Moos
- Restaurant Strandcafé, Mettnau
- Die Speiserei im Maier, Friedrichshafen
Hier dürfen sich Gäste auf feine Wildfisch-Kreationen freuen, die zeigen, wie eng die Küche am Bodensee mit der Natur und der regionalen Fischerei verbunden ist.
Ob Felchen oder Hecht – die BodenseefischWochen machen den See nicht nur erlebbar, sondern auch genießbar. Damit stehen sie wie kaum eine andere Veranstaltung für das, was Gutes vom See ausmacht: natürlich, frisch, regional.
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