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Ausgezeichnet lecker: Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte bekommen Bundesehrenpreis

In Bezug auf Qualität, Geschmack und Genuss übertrifft die Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH regelmäßig höchste Standards. Die herausragende Leistung des Unternehmens wurde nun bereits zum 15. Mal mit der höchsten Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft belohnt.

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat der Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH den Bundesehrenpreis in Gold für Fruchtgetränke verliehen, womit die Firma die höchste Qualitätsauszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft erhalten hat. Der renommierte Saftproduzent aus der Bodenseeregion wurde zum 15. Mal mit dieser prestigeträchtigen Auszeichnung geehrt.

Die Überreichung des Bundesehrenpreises in Berlin erfolgte durch Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher und Dr. Diedrich Harms, den Vizepräsidenten der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft).

Die Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH konnte bei der DLG-Qualitätsprüfung mit ihren Produkten das beste Gesamtergebnis erzielen, was die Grundlage für die Verleihung des Bundesehrenpreises bildete. Diese jährlichen Auszeichnungen werden an acht Unternehmen der deutschen Fruchtgetränkebranche vergeben, wobei die Preisträger durch ihre Qualität einen branchenweit maßgeblichen Standard setzen.

DLG-Vizepräsident Dr. Diedrich Harms unterstreicht, dass die Bundesehrenpreisträger Qualitätsmaßstäbe für die gesamte Branche setzen. Die Auszeichnung in einem so anspruchsvollen Teilnehmerfeld unterstreicht den außerordentlich hohen Qualitätsstandard der geehrten Betriebe.

Hintergrundinformation zur DLG-Qualitätsprüfung: Die strengen Prüfkriterien, Laboranalysen und die Beurteilung durch eine Experten-Jury, bestehend aus sensorisch geschulten Prüfern, machen die DLG-Qualitätsprüfungen zu anerkannten, wissenschaftlich fundierten und objektiven Maßstäben in der Lebensmittelbranche. Die umfassenden Qualitätskontrollen umfassen auch Laboruntersuchungen sowie Prüfungen der Verpackung und Kennzeichnung.

Weitere Infos gibt es unter www.lindauer-fruchtsaefte.de

Mehr Informationen über unser GvS-Mitglied Lindauer Bodensee-Fruchtsäfte GmbH erhalten Sie hier.

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And the World Cider Award goes to … Stahringer Streuobstmosterei

Dreimal Gold für BIRNOH® und Brisanti®-Blau: Stahringer Streuobstmosterei gewinnt Award für den besten Cider der Welt. 

Der weltweit beste Apfel-Birnen-Cider und Birnen-Aperitif kommt vom Bodensee. Die Kelterei, die seit der Gründung 1989 ausschliesslich ungespritztes Streuobst aus fairem Vertragsanbau verarbeitet, konnte beim diesjährigen „World Cider Award“ den Titel an den Bodensee holen. 

Auch in der Welt der Cider gibt es zahlreiche Wettbewerbe, um Qualität und Geschmack der alkoholischen Getränke auszuzeichnen. Die Masterclass ist der „World Cider Award“, der jedes Jahr an die besten internationalen Apfelwein- und Cider-Produzenten vergeben wird. 

Gratulation zu diesem grandiosen Ergebnis und den Auszeichnungen. Die Region (und natürlich auch GUTES VOM SEE) freut sich mit Dr. Günther Schäfer und seinem Team.

Zu einem kostenlosen Cidertasting lädt die Stahringer Streuobstmosterei immer samstags von 10 bis 13 Uhr in die Mosterei Am Bahnhof 7 in 78315 Radolfzell ein.

Für alle, die samstags nie Zeit haben: 

Mit Brisanti® Blau, BIRNOH® und weiteren Streuobstspezialitäten ist die Kelterei zwischen 7. Juli und 8. September wieder auf dem Radolfzeller Abendmarkt vertreten.

Weitere Infos gibt es unter www.streuobstmosterei.de.

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Was unsere Gutes vom See-Gastronomen an Ostern zu bieten haben …

Mit dem beginnenden Frühling steht auch das Osterfest vor der Tür. Passend zu den Ostertagen haben unsere GvS-Gastronomen Ostermenüs für Sie zusammengestellt.

Strandhotel Löchnerhaus Reichenau

Frische und regionale Lebensmittel, gute Weine, das gibt es auch an Ostern von Torsten Bindung und seinem Team. Die Auswahl reicht von süddeutschen Spezialitäten bis hin zum erlesenen Bodenseerind – Dry Aged vom Allerfeinsten. Das Restaurant ist sieben Tage die Woche ab 12:00 Uhr für die Gäste geöffnet. Warme Küche wird von 12:00-14:00 Uhr und von 18:00-21:00 Uhr serviert. Reserverationen für Ostern können unter +49 7534 8030 gemacht werden. Weitere Infos über unser GvS-Mitglied finden Sie hier.

Restaurant Staader Fährhaus

Heinz-Josef Diestel Küchenchef und Inhaber vom „Restaurant Staader Fährhaus“ in Staad setzt auch beim Ostermenü auf seine Philosphie: frische Küche, am liebsten mit saisonalen Produkten, möglichst aus der Region, alles hausgemacht, selbstverständlich ohne Geschmacksverstärker und keine Fertigprodukte. Auf der Ostermenü-Karte finden Sie eine wunderbare Auswahl von Wild, Fisch, Lamm, Lachs köstlich zubereitet von Heinz-Josef Diestel und seinem Team. Das Menü können Sie direkt auf der Website runterladen. Die Öffnungszeiten sind von Freitag bis Montag 12:00 –22:00 Uhr, Dienstag von 12:00 – 15:00 Uhr *Dienstagabend, Mittwoch und Donnerstag Ruhetag. Warme Küche wird von 12:00–14:30 und 17:30-21:00 Uhr angeboten. Reservierungen sind erwünscht unter Tel. +49 7531-361676-3.

Zum alten Mesmer – Insel Reichenau

Familie Meuser, Hauser und alle helfenden Hände freuen sich ihre Gäste an Ostern mit einem Ostermenü verwöhnen zu dürfen. Vom Feld in die Küche“ dieser Grundsatz spiegelt sich auf der Speisekarte wider. Das Gemüse bezieht der Küchenchef und sein Team direkt von der Insel Reichenau. Die Kartoffeln vom Gutes vom See-Mitglied Schneble in Hilzingen, Obst und Früchte direkt vom Fruchthof Konstanz, das Bioland-Eis vom GvS-Mitglied Roddewig, die Freilandeier von GvS-Mitglied Hönig und selbstverständlich der Fisch direkt aus dem Bodensee. Die Öffnungszeiten sind: Montag und Dienstag ist Ruhetag. Am Mittwoch bis Sonntag ist von 11.30 Uhr bis 22.00 Uhr geöffnet. Warme Küche gibt es  von 11.30 bis 13:45 Uhr und von 17.30 bis 20.15 Uhr. Für den Hunger zwischendurch wird durchgehend eine Vesperkarte angeboten. Reservierungen sind telefonisch Tel.:  +49 7534 239 möglich. Weitere Infos über unser GvS-Mitglied finden Sie hier.

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Heimische Früchte sind viel wert. Gesund, nachhaltig und regional.

Drei Traditions-Safthersteller vom Bodensee und Mitglieder vom Gutes vom See helfen Ihnen dabei, Äpfel und Birnen vor dem Verderb zu retten. Die Saftproduktion aus heimischen Früchten der Ernstesaison nimmt Fahrt auf. Äpfel und Co. können an vielen Sammelstellen in der Bodensee-Region angeliefert werden. Jeder ist willkommen: ob Privatpersonen, Kindergärten, Obstgartenbesitzer …

Unter dem Motto: Rette dein Obst! können Sie für Ihr geliefertes Obst aus 30 verschiedenen Marken-Fruchtsäften von Widemann, Schlör und Lindauer Bio-Säfte, Fruchtschorlen und Most aussuchen.

Was spricht für Lohnmost?

  • hervorragende Qualität aus der Region
  • umweltfreundliche 1,0 l Mehrwegflaschen oder in Bag-in-Box
  • Sie betreiben durch die Erhaltung unserer Streuobstwiesen aktiven Landschaftsschutz!

Mehr zu unserem Sortiment finden Sie hier: Gutes vom See Sortiment

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