Frisch und saisonal – bei unseren Gutes vom See-Mitgliedern finden Sie immer etwas Gesundes!
Nachhaltigkeit, Frische und Aroma stehen im Zentrum der Beerenproduktion unserer Gutes vom See-Mitgliedern. Gesunde Böden für kräftige Pflanzen, Bienenstöcke für die Bestäubung und aromatische Sorten schaffen die Voraussetzungen für hochwertige Beeren. Die kurzen Wege vom Feld zu den Kunden garantieren Qualität auf dem Teller und Frische die man schmeckt.
Im Detail bedeutet dies: die Beerenbauer beginnen bereits früh am Morgen – mit dem ersten Tageslicht – die Beeren zu ernten. Die Beeren werden rasch und regelmässig vom Feld zum Lager und zum Hof gebracht.
Am frischesten können Sie die Beeren natürlich geniessen, wenn Sie sie direkt beim Hof des Produzenten kaufen. Unsere Mitglieder Der Fuchshof, Obstbauer Haller und Obsthof Romer berichten, dass die Erdbeersaison dieses Jahr erstaunlich früh begann. Der Erntestart für Freiland-Erdbeeren hat bereits begonnen.
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